Бумажные одноразовые формы имеют множество преимуществ:

•    усиленный бортик удерживает форму кекса, маффина, десерта или закуски 
•    красивый внешний вид - кекс в бумажной форме выглядит как маленький стильный торт
•    гигиеничность - удобно раздавать вкусности в тарталетках деткам в садиках, на свадебных приемах, фуршетах или пикниках
•   антипригарные и влагоустойчивые свойства пергамента
 Бумажные формы впитывают избыток жира, не пропуская при этом влагу, подойдут для выпекания в духовке и заморозки кондитерских изделий в холодильнике 

Можно использовать без дополнительных металлических форм.