Филе сельди в масле готовое к употреблению. За счет богатого содержания витаминов и минералов, жиров и белков сельдь является ценным продуктом питания. Богата селедка следующими витаминами: А, группы В, С, Е, D, К, РР и макроэлементами: кальций, калий, фосфор, натрий, магний, а также микроэлементами: марганец, железо, цинк, селен, медь.