Насіння білого кунжуту — це популярний інгредієнт у кулінарії та косметиці. Вони мають багатий горіховий смак і хрустку текстуру. Насіння білого кунжуту використовують для приготування соусів, заправок, випічки та інших страв. Вони також широко застосовуються в азійській кухні, особливо в Японії та Кореї.
    Насіння білого кунжуту багате на корисні властивості. Вони містять велику кількість білка, мінералів (зокрема кальцій, залізо та магній) і вітамінів групи В. Білий кунжут також є джерелом рослинних жирів, які можуть допомогти поліпшити рівень холестерину в крові.

Харчова цінність на 100 г продукту:
Білки: 17 г
Жири: 50 г
Вуглеводи: 23 г
Харчові волокна: 12 г
Кальцій: 975 мг
Залізо: 14,6 мг
Енергетична цінність на 100 г продукту:
Калорії: 573 ккал
КДж: 2400

    Термін придатності насіння білого кунжуту становить приблизно 6 місяців за правильного зберігання в сухому та прохолодному місці.