Самым популярным овощем осенней поры считается тыква сорта Арабатская. Именно в этот период созревают крупные плоды лимонно-оранжевого цвета с нежной, хрустящей мякотью сладковатого вкуса. О пользе тыквы слагают легенды, так как по содержанию полезных веществ ей нет равных. Помимо наличия витаминов группы В, каротина в ней содержаться также такие микроэлементы как: медь, цинк, фосфор, натрий, кальций и другие. Широко применяется тыква этого сорта в кулинарии.

Описание особенностей сорта тыква Арабатская:

• вегетационный период составляет 118-127дней;
• максимально вес плода может достигать 27 кг;
• сами плоды продолговатой, вытянутой формы, диаметром 10-28 см;
• период посадки семян апрель-май;
• сбор урожая - август-сентябрь;
• транспортабельность хорошая, срок хранения - до 1 года;
• уход заключается в периодическом поливе и рыхлении почвы.

Важной деталью в успешном выращивании урожая тыквы Арабатская является выбор семян и их посадка.