Профессиональным кондитерам  и просто обычным людям. которые любят готовить блюдя с использованием цедры цитрусовых, очень пригодится нож для цедры .Приготовить бисквит с лимонными нотками, а может запечь курицу с апельсином.? Без этого ножа не обойтись .Данный нож изготовлен из нержавеющей стали .Материал ножа  не впитывает в себя  запахи  и вкусы ,не окисляется ,что очень важно в работе с цитрусовыми. Его легко мыть .