Порошковий чай Матча (Маття) - культурне надбання Японії. Саме цей вид використовується у класичній японській чайній церемонії – збивається віночком у піну з невеликою кількістю води. Органічна Матча вищих сортів – це завжди весняний збір, тільки верхні листочки, багато корисних речовин, солодкий смак та глибокий, насичений аромат із нотами трав та водоростей. Матча (Маття) додають до різних страв - в рис, морозиво, випічку, шоколад та ін.