В наявності мед ріпаковий має однорідну масу на присмак кристал не відчувається або ледь відчувається дрібний кристал, який майже не помітний, як смалець. 

Мед фасований в 0,5 л. пластикові відра, в середньому вагою 700 г.  

Ріпаковий мед збирають у травні, це один із перших урожаїв меду у році.

Колір
Мед з ріпаку має білуватий або молочно-жовтий колір, однорідну кремову консистенцію та приємний присмак.
Користь
Вважається, що мед з ріпаку сприяє загоєнню ран, містить корисні антиоксиданти, позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, зокрема при лікуванні виразки шлунку та гастриту. Рекомендується тим, хто має печію, через свою кислотність, нижчу, ніж в інших видів меду.
 

Кристалізація
У зв’язку з високим вмістом глюкози, ріпаковий мед швидко кристалізується, часто навіть за декілька тижнів після відкачування.