Соус для пиццы «Гурман» Pizza Sauce — это профессиональная томатная основа премиального качества, созданная по классической итальянской рецептуре. Главным преимуществом продукта является высокое содержание резаных очищенных томатов (60%), что придает соусу густую, фактурную консистенцию и насыщенный вкус свежих овощей. Массовая доля томатов в банке составляет не менее 1900 г, что гарантирует высокую плотность продукта и его соответствие профессиональным кулинарным стандартам.
В состав соуса уже включены традиционные средиземноморские травы — базилик и орегано, которые создают аутентичный ароматный профиль настоящей пиццы. Благодаря содержанию растворимых сухих веществ не менее 14%, база от бренда «Гурман» не растекается по тесту, сохраняя сочность начинки и предотвращая переувлажнение основы при выпекании. Это полностью готовое решение, не требующее дополнительного уваривания или добавления специй.
Металлическая банка Mega Size весом 2600 г разработана для нужд пиццерий и ресторанов, обеспечивая значительную экономию времени и стабильность результата. Продукт является стерилизованным, что гарантирует его безопасность и длительное хранение без потери органолептических свойств. Выбирая соус для пиццы от бренда «Гурман», вы получаете идеальную томатную базу с натуральным составом, которая подчеркнет мастерство повара и обеспечит блюдам непревзойденный вкус.