Молочний шоколад кувертюр у формі кубиків призначений для використання у кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас та глазування виробів. Дуже зручний для формування корпусів для цукерок та шоколадних фігур.
Вміст: мін. какао 34%, мін. молока 14%, жир 34%. Плинність (-●●●●○+)
Країна виробник: Польща