Нож серии BestCut от немецкого производителя Giesser обладает цельным стальным лезвием с высоким содержанием углерода Х55. Тщательно полированная поверхность обеспечивает максимально возможную устойчивость к ржавчине и долговечность лезвия.  Ручка с тремя заклепками из нержавеющей стали бархатистая на ощупь и плотно лежит в руке. Материал отличается особой стойкостью и выдерживает температуру до 200°C (короткий контакт).