Veliche Inspiration 32 – бельгийский молочный шоколад с ярко выраженным сливочным профилем и утонченной сладостью.
Минимальное количество какао – продуктов – 32%, какао – масла – 33%, сухой молочный жир – 21,3% Имеет текучесть 2 капли.
Veliche Inspiration 32 прекрасно проявляет себя в изготовлении тортов, десертов, ганашей, муссов, мороженого, а также глазировки кондитерских изделий.