Ці фісташки являють собою зеленуваті ядра з приємним горіховим присмаком і злегка солонуватим присмаком. Їх можна подавати з кавою, пивом, сидром або їсти просто. Разом з м'якими сирами і фруктами вони складуть чудове поєднання з шампанським. Фісташки є відмінним джерелом жирів, в тому числі омега, вітамінів групи В, Е, А, Н, К, РР, каротинів і цінних мінералів (кремній, калій, магній, фосфор, залізо, мідь, молібден, селен, марганець та ін.). Такий продукт корисний для мозку і серця, надає сил при виснаженні, фізичних і розумових навантаженнях. Таку велику пачку фісташок добре взяти з собою в дорогу, на пікнік або вечірку.