Шоколадные крем-пасты линии Каравелла – ассортимент крем-паст, которые выпускаются в виде мягких кремов. Кремы могут применяться: - для холодного использования, а именно: для приготовления различных кремов на базе сливок; приготовление мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий; - при выпечке, как начинка для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).