Муссовый торт - один из самых популярных трендов современного кондитерского мира. Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Это тот случай, когда каждый кондитер может проявить свою фантазию. Муссовый торт в идеале должен состоять из нескольких важных слоев снизу-вверх: основа, мусс, начинка, покрытие (зеркальное глазурь или велюровое покрытие). Также в качестве отдельного слоя может включаться хрустящий слой, или крамб.
Муссовые торты потрясающие, изысканные десерты! Если Вы устали от большого количества теста, жирного крема в тортах и десертах, если, банально, хочется чего-то нового, вкусного, оригинального, легкого- тогда Вам обязательно нужно попробовать муссовый торт!)

Если Вы хотите попробовать сделать муссовый торт, то Вам просто необходимо приобрести силиконовые формы. Которые Вы можете приобрести у нас в магазине.

Характеристики формы для евродесертов:

- материал: 100% силикон;

- чистка ручная или в посудомоечной машине;

Рекомендация: для удаления жира с пор силикона, форму желательно периодически замачивать в кипящей воде (10-15 мин.).