Опис
Редис Sweet Candy — раннє стиглий гібрид голландської селекції, придатний для цілорічного вирощування. Маючи прекрасні смакові та товарні характеристики, він швидко завоював популярність серед споживачів.
Характеристика
Sweet Candy — гібридна форма редису раннього терміну дозрівання. У сприятливих умовах і за дотримання агротехніки перший урожай можна збирати за 20-22 днів із моменту появи сходів. Як і більшість сортів редису голландської селекції, він має високий імунітет до холоду та легко пристосовується до будь-яких кліматичних умов. Під плівковим укриттям редис можна вирощувати з ранньої весни та до глибокої осені. Взимку культура чудово росте в теплицях, але термін дозрівання трохи затягується через брак денного освітлення.
До переваг сорту можна віднести високу стійкість до захворювань і пошкоджень, без порожнеч у коренеплодах навіть у разі переродження. Також треба зауважити, що рослини не схильні до утворення стрілок із квітоносами. Вони мають компактну листову розетку, і тому редис можна висаджувати щільніше, ніж інші сорти, що дає змогу заощадити посадкову площу.
Гібрид Sweet Candy високо цінується овочеводами та споживачами за чудовий смак і гарні товарні якості. Корнеплоди цього сорту вирізняються дивовижно рівною поверхнею, однаковою округлою формою та шкіркою інтенсивного яскравого забарвлення. М'якоть коренеплодів біла, щільна, дуже соковита, середнього гострого смаку. Розмір коренеплодів у знімній стиглості досягає 3-4 см, але при гарному догляді вони можуть доростати й до 5-6 см. Середня вага плодів становить 25-30 г, великі екземпляри досягають 40-45г. Редис прекрасно транспортується і довго зберігається — у холодильнику може лежати до 1 місяця.
Особливості вирощування
Редис сорту Sweet Candy дуже холодостійкий. У парник або під плівку його можна висівати наприкінці березня, а у відкритий ґрунт — щойно трохи прогріється ґрунт, на початку або всередині квітня. Висаджування редису в городі, Прагніть розмістити грядку на сонячному місці, позаяк у тіні рослини будуть нарощувати довгу ботву, що для цього сорту не властиві, а коренеплоди водночас будуть маленькими.
Для гарної врожайності редису потрібен родючий і легкий ґрунт. Добре, якщо на вашому городі переважає пухкий супусний ґрунт із нейтральною кислотністю або злегка кислий — це найбільш придатний ґрунт для культури. Якщо у вас важкий ґрунт, у нього потрібно внести торф, річковий пісок, для підвищення родючості — компост, перегній, для зниження кислотності — вапно або золу.
Маєте на увазі, редис не переносить свіжу органіку (помітить, гній), а також азотні суміші.
Оскільки вегетаційний період редису Sweet Candy короткий, то в додаткових підживках він не потребує — зазвичай, досить тих добрив, що були внесені під час підготовки ґрунту. Якщо вам здається, що редиска погано росте, полейте її розчином золи (1 склянка/10 л води). Зола містить калій у легкодоступній формі, що сприяє швидкому наливанню коренеплодів і поліпшенню їхніх смакових якостей.
Щодо посадки, то насіння цього сорту можна Сіяти без попереднього замочування, позаяк їх схожість дуже висока. Висівати треба на глибину не більш ніж 1.5 см. Якщо насіння було висіяне густо, після сходів його прорізують, залишаючи відстань між розсадою приблизно 5 см. Редис вологолюбів, тому потрібно стежити, щоб ґрунт на глибині 8-10 см завжди був вологим. Оптимальний для розвитку коренеплодів вважається температура +16-20 °C.
Защита от блошки
Як уже згадувалося вище, редис сорту Sweet Candy має високий імунітет до пошкоджень і багатьох хвороб, зокрема грибкових. Однак його молоде листя дуже часто страждає від хрещатої блошки — чорних, що стрибають на грядці жучків із блискучими спинками. Паразит належить до сімейства жуків-листоїдів, він пожирає молоде листя у верхньому шарі, що, звісно, позначається на стані рослин і нерідко призводить до знищення всієї грядки.
Застосовувати інсектициди для редису не можна, позаяк коренеплоди швидко накопичують у собі ці хімічні речовини, тому єдиним способом боротьби з відблиском залишаються народні рецепти.
Для обприскування рослин можна приготувати такі лікувальні рідини:
- оцтовий розчин (1ст. ложка есенції на 5 л води) — листя обприскують з обох боків у післяобідню або вечірню пору, коли немає сонця та вітру;
- томатно-чосночний настій (по 0.5 склянка подрібненого часнику та ботви помідорів на 5 л теплої води) — настояти 3 години, процідити, додати чверть шматка натертого господарського мила, обприскувати грядку з розрахунку 1.5 л/1 метр площі 1 раз на 5 днів;
- відвар із томатної ботви (2 кг подрібненої зеленої ботви на 5 л води) — довести до кипіння, потім охолодити та відфільтрувати, безпосередньо перед обприскуванням розвести готовий відвар навпіл із водою та додати чверть шматка мила, обприскувати 1 раз на тиждень;
- сипуча суміш із золи, махорки та перцю (змішати в однаковій пропорції махорку та золу, додати трохи молодого перцю) — суміш розпиляти на листя після рясного поливання 1 раз на тиждень.
Як відомо, найкращим лікуванням є профілактика. Блошки прекрасно зимують у ґрунті, і наступного року, навіть якщо на цій грядці ростиме не редис, а інші рослини сімейства хрестоцвітних, паразити знову атакують посадки.Вжитися настання паразитів у майбутньому році допоможе глибока перекопка ґрунту прямо перед настанням морозів. Ґрунт потрібно так перекопати, щоб усі комахи, що зимають, опинилися на поверхні та змерзли від морозів.
Не менш ефективним способом захисту від навали жуків може стати сусідство кропу, коріандру, картоплі, часнику або томатів — комахи не люблять ці культури, і будуть змушені покинути грядку з редисом. Багато овочеводи висаджують в городі поруч із редисом оксамитці або календулу — рослини виділяють у повітря особливі ароматичні речовини, які також не подобаються блошкам.