Тыква «Гитара» — это среднеспелый сорт с высоким потенциалом урожайности и хорошей лёжкостью. Его плоды напоминают гитару, а очень сладкая, сочная и нежная мякоть подходит для пирогов и цукатов.

Мякоть содержит клетчатку, витамины, минеральные соли и каротины. Её сладость позволяет использовать урожай для начинки пирогов и приготовления цукатов, а лёжкость плодов продлевает возможность их переработки после сбора.

В открытый грунт высевают в конце мая — начале июня. В лунку кладут по 2–3 семени на глубину 5–6 см, между лунками оставляют 70 см. После появления всходов растения прореживают.

Возможно рассадное выращивание. В открытый грунт высаживают 20-дневную рассаду после окончания угрозы заморозков.

Главный стебель прищипывают над четвёртым листом, на боковых оставляют по 1–2 завязи. Для роста и плодоношения необходимы своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.