Ред Чиф (Red Chief) - позднезимний сорт яблони, сорта Ред Делишес.

Дерево слаборослое, мало требовательное к почвенно-климатическим условиям. Сорт очень скороплодный и урожайный, отличается отличными товарными и вкусовыми качествами плодов, имеет среднюю устойчивость к парше, повышенную устойчивость к мучнистой росе и бактериальному ожогу. Лучшие опылители - яблони сортов Элстар, Глостер, Голден Делишес. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - в декабре.

Плоды очень крупные, массой 180-250 г, продолговато-конические, красные. Мякоть светлая, с зеленым оттенком, сочная, плотная, сладкая с ароматом. Дегустационная оценка - 4,8 балла. Плоды транспортабельны, хорошо хранятся до весны.