Ред Чиф (Red Chief) — позднезимовий сорт яблуні, сорту Ред Делішес.

Дерево слаборосле, мало вимогливе до ґрунтово-кліматичних умов. Сорт дуже швидкоплідний і урожайний, вирізняється чудовими товарними та смаковими якостями плодів, має середню стійкість до парші, підвищену стійкість до борошнистої роси та бактеріального опіку. Найкращі опилювачі — яблуні сортів Елстар, Глостер, Голден Делішес. Знімна зрілість настає наприкінці вересня, споживча — у грудні.

Плоди дуже великі, масою 180-250 г, довгавато-конічні, червоні. М'якоть світла, із зеленим відтінком, соковита, щільна, солодка з ароматом. Дегустаційна оцінка — 4,8 бала. Плоди транспортабельни, добре зберігаються до весни.