Мягкий зефир Haribo Chamallows Halloween Malloween Маршмелоу (от англ. Marshmallow) — кондитерское изделие, похожее на пастилу или суфле. Мелкие кусочки маршмелоа добавляют в салаты, десерты, мороженое, украшают ими торты и пирожные.
Достаточно распространенным способом употребления является добавление небольших кусочков маршмелоа в какао, горячий шоколад или кофе. Самый известный и несколько стереотипно традиционный способ приготовления в Америке – это жарить пастилки на костре, во время лесных пикников. Разогреваясь, маршмелоу увеличивается в размерах, внутри становится воздушным и тягучим, а сверху коричневым, поджаренным. Сахар в составе превращается в карамель во время жарки.
Состав: Сироп глюкозы; сахар; декстроза; вода; смазочный агент: сироп сорбита; желатин; фруктово-овощные концентраты: свекольный, шафрановое секлице; ароматы. Может содержать следы молока и сои.