(Косовский район, Ивано-Франковская область 48.405147,24.902683)

“Бортевой мед диких пчел – это мед “из бревна” – эксклюзивный продукт, произведенный для настоящих ценителей старинных традиций.

Для производства бортевого меда в деревянную колоду, приспособленную для содержания пчел в мае, поселяют рой, который находят в лесу или ловят, с помощью “ловушки”.

Роевая пчела обладает повышенной работоспособностью и энергией, быстро отстраивает соты и заполняет их медом”.

Мёд бортевой обладает уникальными качествами благодаря особенностям добычи. Он производится пчёлами без вмешательства человека, без вощины и даже без традиционного улья.

Такой мёд добывается из специальных ульев – бортей, расположенных в глубине лесных массивов. Только один раз в году, когда мёд полностью созрел, пчеловоды извлекают из борти чистые свежие цельные кусочки «языков» медовых сот.

Идеален по своим природным качествам и богат легко усвояемыми фруктозой и глюкозой, полезными для жизнедеятельности человека.

В нем есть практически все известные науке витамины, а также микроэлементы, гормоны, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты. Также бортевой мед или балхам, как называют его иногда-природное лекарство от гриппа и простуды, приносит пользу не только взрослым, но и полезен от кашля и для поддержания иммунитета детям (старше года).