Джулеп-стрейнер используется для процеживания коктейлей, приготовленных методом стир, то есть путем смешивания ингредиентов в миксинг-стакане со льдом. Он фильтрует напиток от крупных частиц, таких как лед, кусочки фруктов, или листьев мяты, обеспечивая чистую и профессиональную подачу.