Шоколад темного цвета в виде дисков с содержанием какао 58%.
Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора.
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному ванилину. Содержит сою; может содержать следы молока, молочных продуктов и орехов.
Страна происхождения: Италия