•
•
•
•
•
•
Камедь конжака (Е425) 8000
Характеристики и описание
Основной
| Производитель | Импорт |
| Состав | сыпучий |
| Страна производитель | Китай |
Камедь конжака Е425 применяется для производства стеклянной лапши и других продуктов юго-восточной кухни в качестве связующего. По своим загущающим и желирующим свойствам конжаковая камедь находится между гуаровой и ксантановой. Она широко применяется в фармацевтической промышленности в препаратах для похудания и регулировании стула, в качестве связующего в таблетках.
Камедь конжака может применяться как загуститель, гелеобразователь, текстуратор и связующее вещество в кондитерских изделиях. Ее можно использовать как заменитель жиров в обезжиренных и низкожирных мясных продуктах. Конжак помогает создавать нужную текстуру пудингов, напитков, желе, йогуртов.
Камедь конжака Е425 ― Технологические функции
Загуститель, гелеобразователь, стабилизатор, средство для таблетирования.
Синонимы ― конжаковая камедь, Е425, коньячная камедь, конжаковый глюкоманнан, коньяковая мука, конжак; англ. konjacgum, konjakflour; нем. Konjakmehl, Konjakgummi, Glukomannane aus der Konjakpflanze; фр. gomme de konjak, farine de konjak.
Камедь конжака может применяться как загуститель, гелеобразователь, текстуратор и связующее вещество в кондитерских изделиях. Ее можно использовать как заменитель жиров в обезжиренных и низкожирных мясных продуктах. Конжак помогает создавать нужную текстуру пудингов, напитков, желе, йогуртов.
Камедь конжака Е425 ― Технологические функции
Загуститель, гелеобразователь, стабилизатор, средство для таблетирования.
Синонимы ― конжаковая камедь, Е425, коньячная камедь, конжаковый глюкоманнан, коньяковая мука, конжак; англ. konjacgum, konjakflour; нем. Konjakmehl, Konjakgummi, Glukomannane aus der Konjakpflanze; фр. gomme de konjak, farine de konjak.
Камедь конжака (Е425) 8000
5
(1)
В наличии
от 750 ₴ кг
Способы оплаты
Безопасная оплата
- Как наложенный платеж, только без переплат
- Вернем деньги, если что-то пойдет не так
- Bigl гарантирует безопасность
Нова Пошта, Самовывоз
Способы доставки
Нова Пошта — от 70 грн
Meest ПОШТА — от 30 грн
Самовывоз
Условия возврата
Возврат товара в течение 14 дней за рахунок покупцяДругие товары продавца
от 300 ₴ кг
от 500 ₴ кг
от 400 ₴ кг
от 300 ₴ кг
Смотрите также
Новинки в категории пищевые стабилизаторы
Любимые товары покупателей
Чат