Гортензия "Blauer Teller" - это быстрорастущий (20-25 см в год) кустарник с эффектными цветами высотой и шириной 90-120 см. При выращивании в контейнере достигает высоты 50-70 см. Соцветия плоские кружевные, состоят из мелких центральных цветков и крупных эффектных краевых цветков голубого или синего цвета на очень кислых почвах и фиолетово-розовых – на щелочных. Цветёт в июле-сентябре на прошлогодних побегах.