Виноград «Каталония» — это очень ранняя гибридная форма частной селекции Бурдака с тёмными ягодами и освежающим, немного пикантным вкусом. Плотная хрустящая мякоть, хорошее опыление и возможность повторного урожая на пасынках делают её интересной для раннего столового виноградника.

Полное созревание приходится на конец июля. К этому времени ягоды успевают окраситься и накопить сахар, позволяя начать сезон свежего винограда рано.

Грозди средней плотности, средней массой 500–600 г. Форма способна давать повторный урожай на пасынках, при этом дополнительные грозди немного меньше.

Такое плодоношение дополняет возможности использования куста в течение сезона. При уходе важно различать основные и пасынковые грозди и наблюдать за их созреванием отдельно.

Ягоды крупные, одномерные, оливкообразной формы, массой 10–14 г. Тёмно-фиолетовая поверхность покрыта густым восковым налётом, придающим урожаю характерный вид.

Если оставить грозди на кусте, окраска постепенно темнеет до сине-чёрной. При этом вкусовые качества сохраняются, поэтому изменение цвета не лишает ягоду её привлекательности для свежей подачи.

Мякоть очень плотная и хрустящая, вкус освежающий, немного пикантный. Это сочетание интересно тем, кто ценит в столовом винограде не только сладость, но и выразительную текстуру.

Опыление проходит хорошо, горошения не наблюдали. Одномерность крупных ягод поддерживает привлекательный вид гроздей.

Кусты мощные, сильнорослые. Побеги хорошо вызревают по всей длине, а для их размещения нужны достаточное пространство и надёжная опора.

Упорядоченное формирование облегчает работу с основным и повторным урожаем. Доступ к плодовой зоне также удобен для осмотра ягод, остающихся на кусте дольше.

Растрескивания и повреждения ягод осами не наблюдали. Это важные особенности для сохранения внешней привлекательности раннего урожая.

Устойчивость к болезням ещё изучается; при стандартных обработках поражения не отмечали. Заявленная морозостойкость составляет до −23 °C.

Посмотрите фото саженцев и тёмных гроздей и заказывайте виноград с доставкой почтой для ранних хрустящих ягод с собственного участка.