Черешня "Фольфер (Folfer)" - это новый сорт черешни средне-позднего срока созревания французской селекции. Сорт выведен в научном институте садоводства в Франции. Созревает в конце июня, по условиям Юга с 15 по 25 июня. Сбор урожая растянутый, после начала созревания первых плодов до полного вызревания проходит около 10 дней. Очень интересен для любительского садоводства и позволяет потреблять свежие плоды длительный период. Плоды отлично сохраняются в уборочный период и еще некоторое время висят на дереве.

Отлично опыляется сортами Earlise, Primulat, Ferprime и другими черешнями цветущими в эти сроки. В любительском садоводстве при наличии различных сортов на участке не наблюдается проблем с опылением. Урожай ежегодный, завязь хорошая. Растрескивание плодов проявляется в незначительной степени, что очень ценится промышленными производителями черешни, в условиях не благоприятных погодных условий, во время июньских дождей. Сохранность урожая хорошая.

Плоды повышенной крупности, калибра 28-30 мм, средней массой около 12 г, ярко-красного цвета, округлой формы, с блестящей кожицей. Мякоть плотная, сочная, хрустящая, сладкая, великолепных вкусовых качеств, хорошо сбалансирована по кислоте и сладости, без избытка сахара, яркого насыщенного вкуса, с отчётливым черешнёвым ароматом. Плодовая ножка короткая и толстая, от плода отделяется легко, отрыв сухой. Содержание сахара 14° по Бриксу.

Деревья со средне-сильнорослым типом роста, раскидистые, хорошей ветвистостью, скороплодные и очень урожайные, промышленного назначения. Сорт привлекателен благодаря удлинённому периоду уборки урожая (около 10 дней после созревания), внешнему виду и качеству плодов, сохранностью на дереве, что позволяет лучше организовывать период уборки. Зимостойкость позволяет выращивать в большинстве регионах. В коллекции с 2019 г.