Груша "Бере Жиффар" - это ранний летний сорт с очень сладкими, сочными плодами, созревающими в конце июля. Урожайность дерева повышается с каждым годом. 

Форма: дерево с раскидистой кроной шаровидной формы. Ветки тонкие, поникшие. Густота кроны средняя. Тонкие побеги бурого оттенка. 

Размер: среднерослое дерево на подвое Айвы, достигает высоты 4-4,5 метра. 

Скорость роста/сила роста: дерево растёт довольно быстро в молодом возрасте, в дальнейшем рост замедляется. Листья: светло-зелёные, мелкие, овальной формы с легкой волнистостью по краям. Черешок листа тонкий, средней длины. 

Цветки: крупные с широко раскрытыми лепестками овальной формы, издают приятный аромат. Время цветения: ранние сроки цветения. 

Плоды: среднего размера, весом 100-150 грамм, продолговатой грушевидной формы. Кожица изначально зелёного цвета с переходом в жёлто-зелёный, тонкая, с ярким румянцем. Мякоть очень сочная, нежная, ароматная, сладкая с приятной кислинкой. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде июля. Сохранность плодов: период хранения плодов не долгий, 10-20 дней. 

Отношение к свету/инсоляция: место для посадки груши должно быть хорошо освещенным, но следует учитывать, что сильной жары дерево не переносит. 

Почва: к грунту сорт не требователен, но лучше высаживать грушу на плодородной земле. 

Достоинства: плоды Бере Жиффар созревают рано, имеют отменный десертный вкус. Среди преимуществ этого сорта – устойчивость к парше. Плоды употребляются в свежем виде, а также подходят для консервации и сушки, для приготовления различных десертов.