Тимьян «Foxley» — это почвопокровный многолетник с ползучими стеблями и пестрой листвой. Растение сочетает декоративную роль в саду с привычным использованием тимьяна на кухне. Его небольшой размер особенно удобен для композиций, в которых важны детали низкого яруса.

Растение достигает до 20 см в высоту и около 30 см в ширину. Небольшие удлиненные листья зеленые, с четкими светлыми пятнами. Летом над пестрой зеленью появляются фиолетовые цветки.

Предпочитает солнце и легкую песчаную или каменистую почву с хорошим дренажом. Грунт может быть сухим или умеренно влажным. Растение засухоустойчивое; на зиму предусматривают укрытие. Взрослые кустики можно подстригать для поддержания компактной формы.

Подходит для альпийских горок, рокариев, подпорных стенок и контейнеров. Его используют как почвопокровную культуру, в том числе между плитами дорожек, сочетают с луковичными и травянистыми растениями.

При размещении учитывают характер роста: низкая зелень должна оставаться на виду, а не скрываться за более высокими соседями. Тогда посадка лучше раскрывает и форму, и фактуру листвы.

Листья применяют как приправу к различным блюдам, в том числе овощным, мясным и рыбным. Тимьян входит в состав известных пряных смесей, включая «прованские травы», и используется для ароматизации кулинарных заготовок и напитков.

Для заготовки собирают веточки, цветки и семена, высушивают и хранят в сухом помещении не более двух лет. Это позволяет пользоваться ароматом растения и вне сезона свежей зелени. Декоративную посадку при этом удобно сочетать с небольшой коллекцией других кулинарных трав.