Чебрець "Fredo" — це компактна багаторічна рослина кулястої форми заввишки 15-25 см. Листя дрібні, темно-зеленого кольору, дуже ароматні, схожі на суміш анісу, лимона та кмину. Має злегка гіркуватий смак, що не тільки покращує смак страв, але й сприяє травленню. Чебрець віддає перевагу сонячним місцям. У напівтіні, навіть легкому затіненні рослини витягуються й погано цвітуть.
Дуже світлолюбна рослина, тому висаджувати її потрібно в найбільш освітленому місці. Не виносить зайвої вологи — йому потрібні помірні, але часті поливи, після яких не має бути застою води. Ґрунт для чебрецю має бути родючим, нейтральним.
У кулінарії додають для ароматизації печенного, м'яса на рожні, птиці, у сири, салати, супи та соуси, рибні та яєчні страви. Широко використовується для пристрою альпійських гірок, рокарія, підпірних стінок. Вдало поєднується з багатьма луковичними та трав'янистими рослинами. Підходить для вирощування в контейнерах, як ґрунтовопокровна рослина, і для висаджування між плитами доріжок.
Чебрець активно використовується як у народній, так і в традиційній медицині. Рослина має антисептичні, бактерицидні властивості, сприяє загоєнню ран, допомагає під час лікування захворювань дихальних шляхів, стимулює секрецію травлення, чинить заспокійливий вплив на нервову систему, допомагає у разі порушень обміну речовин. Листя чебрецю використовують як прянощі в кулінарії, консервній і лікеро-горілчаній промисловості. Чебрець входить до складу суміші приправ, відомої як «прованські трави». Він покращує запах і смак овочевих, м'ясних і рибних страв. Для використання заготовляють гілки, квіти та насіння. Їх сушать і зберігають у сухих приміщеннях не більш ніж два роки.
Переваги купівлі саджанців рослин у Diompo
Тільки найкращі сорти, вирощені в Україні Маркування кожного сорту 100% відповідність сортів Дбайливе та цілісне паковання Перевірені часом сорту Приживаність у будь-якому регіоні України