Тимьян "Golden Dwarf" - это карликовый многолетник со стелющимися побегами высотой 10-15 см, зеленые листики с желтыми пятнами. Цветет фиолетовыми цветками в июне-июле.
Тимьян отличается своей устойчивостью к засухам, поэтому лучшим местом для его разведения будут открытые солнечные площадки с сухой, хорошо дренированной почвой. Не требует частого полива.
Применяется в кулинарии как приправа к различных блюдам. Отлично сочетается с мясом и птицей, рыбой и сыром, овощами и даже ягодами. Широко используется для устройства альпийских горок, потому что разрастается плотной приземистой подушкой, декорированной большим количеством цветков. Удачно сочетается со многими луковичными и травянистыми растениями.

Тимьян активно используется как в народной, так и в традиционной медицине. Растение обладает антисептическими, бактерицидными свойствами, способствует заживлению ран, помогает при лечении заболеваний дыхательных путей, стимулирует секрецию пищеварения, оказывает успокаивающе влияние на нервную систему, помогает при нарушениях обмена веществ. Листья тимьяна используют в качестве пряности в кулинарии, консервной и ликероводочной промышленности. Тимьян входит в состав смеси приправ, известной как «прованские травы». Он улучшает запах и вкус овощных, мясных и рыбных блюд. Для использования заготавливают ветки, цветы и семена. Их сушат и хранят в сухих помещениях не более двух лет.