Инжир буро-фиолетовой окраски "Шервуд" – это красивый, как и его название, вид смоковницы. Это поистине королевский инжир. Такой же изысканный и немного капризный. Окрас его темно-синий и даже иногда угольный. Мякоть розово-алая, а вкус просто незабываемый, очень сладкий, сочный, иногда даже с медовыми нотками, семечки практически не ощущаются и не скрипят на зубах. Сорт самоплодный и в дополнительном опылении не нуждается, но если есть такая возможность, то урожайность будет только лучше. Плодоносит 2 раза за сезон, в первый плоды более крупные, во второй – значительно меньше. Прекрасно подойдет для сушки, а также для приготовления замечательного варенья и джемов, так как кожура его довольна мягкая и нежная. Культура является листопадной.


Полезные свойства

Немало интересных свойств есть у инжира. Как известно, плоды инжира можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и в сушеном, помимо этого их можно и консервировать. Самое интересное, что в сушеных плодах сахаров содержится в полтора раза больше, нежели в свежих, около 37%. Инжир имеет широкое применение и в народной медицине, так как является панацеей от многих недугов. Например, при простуде и высокой температуре можно приготовить отвар из инжира, который будет играть роль жаропонижающего и потогонного средства. При ангине можно полоскать горло отваром из инжира, приготовленном на молоке или же на воде. Если у вас есть желание обзавестись плодами столь полезного растения, то можно приобрести саженцы инжира и выращивать их на своем участке. При самых разных недугах может прийти на помощь сей столь полезный плод. Но если у вас сахарный диабет, подагра или острые воспалительные заболевания ЖКТ, то вам инжир противоп