Груша «Вереснево Дево» — это осенний сорт с крупными сладкими плодами и нежной полумаслянистой мякотью. Важная особенность урожая — различие между временем съёма и готовностью к употреблению: после сбора грушам нужен период хранения для достижения потребительской спелости.

Удлинённо-грушевидные плоды весят 210–260 г. Сначала они зеленоватые, а при созревании становятся жёлтыми. Ярко-карминовый румянец покрывает почти половину поверхности; гладкая блестящая кожица подчёркивает контраст цветов.

Мякоть нежная, сочная, полумаслянистая, без ощутимой грануляции. Вкус сладкий. Такое сочетание текстуры и сочности делает плоды привлекательными для десертного употребления. В грушах содержатся витамины, фруктовые кислоты, пектин и минералы — селен, магний и цинк.

Съёмная зрелость наступает в середине сентября, а потребительская — после 2–3 недель хранения. Поэтому не стоит оценивать окончательный вкус только в день съёма: срок готовности плодов к столу здесь позднее срока сбора с дерева.

Дерево средней силы роста. Сначала крона узкопирамидальная, а после начала плодоношения становится раскидистой, оставаясь незагущённой. Для размещения в саду важен именно её взрослый вид. Сорт характеризуется высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням.