Инжир "Брунсвик" – это самоплодный, ремонтантный сорт инжира, средне рослый. Листья - пяти лопастные. Созревает в условиях с первой декады августа. Сорт инжира Брунсвик - высокоурожайный, хорошие вкусовые характеристики; формируется в виде куста (5-10лоз) на зиму пригибаются и пришпиливаются, затем прикапывается слоем почвы (10-15см) без какого-либо дополнительного утепления. Высота куста ограничивается двумя метрами, путём ежегодной обрезки. Лозы, которые на 4-5 год их жизни уже трудно согнуть и прикопать, осенью срезаются у корневой шейки. За следующий вегетативный сезон вырастают лозы замещения (1-1.5м), и перезимовав дают первый урожай. Культура является листопадной.
Полезные свойства
Немало интересных свойств есть у инжира. Как известно, плоды инжира можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и в сушеном, помимо этого их можно и консервировать. Самое интересное, что в сушеных плодах сахаров содержится в полтора раза больше, нежели в свежих, около 37%. Инжир имеет широкое применение и в народной медицине, так как является панацеей от многих недугов. Например, при простуде и высокой температуре можно приготовить отвар из инжира, который будет играть роль жаропонижающего и потогонного средства. При ангине можно полоскать горло отваром из инжира, приготовленном на молоке или же на воде. Если у вас есть желание обзавестись плодами столь полезного растения, то можно приобрести саженцы инжира и выращивать их на своем участке. При самых разных недугах может прийти на помощь сей столь полезный плод. Но если у вас сахарный диабет, подагра или острые воспалительные заболевания ЖКТ, то вам инжир противо