Алыча "Блэк Голд" – это среднерослое дерево. Раскидистая крона не сильно густая. Кора ствола серая, у побегов красно-коричневая. Зацветает в мае, цветёт обильно белыми цветами с приятным, сладким запахом. Срок начала сбора урожая ранний - начало августа. Плоды округлой формы, фиолетовые с почти чёрным, легко смывающимся налётом. Крупные, масса от 90 до 150 грамм. Мякоть ароматная, сладкая, достаточно сочная. Кожица тонкая и прочная, заметен брюшной шов. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется. Очень крупные, неподражаемо вкусные плоды, со вкусом сливы и алычи вместе. Срок созревания - начало августа. Морозостойкий (до -30°C) и засухоустойчивый. Хорошо и быстро адаптируется во всех регионах. Высокая урожайность – 50 и более килограммов.


Ценность плодов для организма человека

Зрелые плоды алычи содержат большое количество различных витаминов и полезных микроэлементов и минералов. Их ежедневное употребление улучшает общее самочувствие, хорошо влияет на ускорение и облегчение процессов пищеварения, повышает иммунитет, уровень гемоглобина, успокаивает нервную систему. Она обладает желчегонным и слабительным эффектом, помогает в борьбе с авитаминозом, при кашле. Алыча укрепляет стенки сосудов, чем полезна для гипертоников. Не смотря, на сладкий вкус, почти не содержит сахара. Масло, полученное из косточки алычи, применяется в косметологии для улучшения состояния кожи и волос. Кроме всего прочего, ягоды используются в кулинарии, из них варят варенья, компоты, соусы, джемы и т. д. Их можно заморозить, высушить, при этом полезные свойства сохраняются.


Интересные факты об алыче

Алыча – это предок современных сортов сливы, второе её название - дикая слива. Она малокалорийна, что делает её незаменимой при похудении. Для получения эффекта нужно выпивать по одному стакану три раза в день свежевыжатый сок на протяжении двух недель. Разные сорта алычи имеют разный вкус и аромат, подражающий другим фруктам. Скорлупа косточек алычи применяется при изготовлении активированного угля. Некоторые сорта алычи имеют листья фиолетового цвета. Деревья растут быстро, начиная плодоносить на второй год жизни. Алыча легко скрещивается с близкородственными видами