Набор специй для шашлыка из баранины в гранатовом маринаде от Горячего Попугая! Это любимый рецепт нашей команды.

Обогащенный неповторимыми нотками сушеного лука, копченой и черной соли, перечной мяты, уцхо-сунели и молотого черного перца этот набор умеет удивить.

Простой в использовании, он позволяет с легкостью создать отличный маринад, насыщающий мясо глубокими, богатыми вкусами, превращая баранину в настоящее чудо BBQ.

Просто смешайте специи с гранатовым соком, добавьте мясо и оставьте на 2-4 часа. После маринования готовьте шашлык на мангале или гриле – и наслаждайтесь невероятным вкусом шашлыка в домашних условиях.

Попробуйте и вы почувствуете вкус непревзойденного шашлыка из баранины в гранатовом маринаде!

Вам понадобится:

- этот набор специй

- 2 кг баранины

– 500 мл гранатового сока

Приготовление:

Нарежьте баранину на куски. Смешайте содержимое этого набора специй с 0,5 литрами гранатового сока. Поместите мясо в глубокую миску и залейте маринадом. Накройте миску пленкой и поместите в холодильник на 2-4 часа, чтобы мясо впитало вкус специй и стало более нежным. Нанизайте куски мяса на шампуры. Обжаривайте на мангале или гриле до готовности (в середине должен быть легкий розовый оттенок).