Постачання. Наша компанія працює тільки з перевіреними постачальника. Ми перевіряємо кожну партію на якість сировини. Ми цінуємо нашу репутацію.

Застосування. Ядра кедрового горіха використовуються в їжі і слугують сировиною для отримання кедрової (горіхової) олії. Шріт (вижим), який залишається після вижимання кедрової олії із ядер перетирають і використовують як смакову добавку та збагачувач мікроелементами та вітамінами під час приготування кондитерських виробів і кулінарних страв. Шкаралупа кедрового горіха є компонентом для деяких бальзамів та настоянок. Настій шкаралупи кедрових горіхів виявляє в'яжучу, знеболюючу, протизапальну дію.
- В народній медицині настій із шкаралупи кедрових горіхів п'ють від глухоти, геморою, неврозів, хвороб нирок (наприклад, сечокам'яної хвороби), печінки; зовнішньо використовують як депіляційний засіб.
- В літературі зустрічаються рекомендації щодо призначень настоянки шкаралупи кедрових горіхів зовнішньо для розтирань «при застуді, ломоті в тілі, ревматизмі, подагрі, болях у суглобах», внутрішньо для підняття тонусу і відновлення нормального функціонування органів шлунково-кишкового тракту. Народна медицина радить вживати подрібнені горіхи з медом при захворюваннях шлунково-кишкового тракту: гастритах, бульбітах, хронічному.

Корисний склад.
Ядра кедрового горіху багаті вітамінами групи B, вітамінами E і K, а також залізом, фосфором, цинком, магнієм, міддю та особливо марганцем. В них велика місткість жиру, як у всіх горіхах. 100 грам горіхів на п'ятнадцять відсотків забезпечують добову потребу людського організму в білках; крім того, білок кедрових горіхів відрізняється від більшості продуктів підвищеним вмістом лізину (до 12,4 г/100 г білка), метіоніну (до 5,6 г/100 г білка) і триптофану (3,4 г/100 г білка) — найбільш дефіцитних амінокислот.

Не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту.