Адам Мицелевич не раз напоминает в словах так называемую «гданьскую водку» - в «Леди Тадеуши», например, ее пьют после охоты на медведя. Это не просто водка, а настойка на корней и травах, занимающихся производством голандцев, живущих в старинном городе Гданьск. Аир в народе называют ангельской травой, татарским зельем, сабельником - от этого и пошло название.

1. Специи из набора засыпать в емкость и залить 3.6 л алкоголя прочностью 40%.
2. Настоювати 10 суток в теплом темном месте.
3. Отфильтровать и разбавить настой до прочности 30%.
4. Перегнать настой к прочности 45–50% в струи.
5. Полученный продукт разбавить водой до прочности 40%.
6. Для смягчения добавить столовую ложку сахара (лучшее в форме сиропа).
7. После 2–3 суток отдых напиток будет готов.

1. Взять 10 л 30% алкоголю.
2. Отодвигатели первые 100 г голов.
3. Тело собирать до прочности 50% в струи.
4. Полученный продукт разбавить до 40% и дать отдохнуть 5–7 суток.
5. Рассчитанное количество конечного напитка — близко 6 л.