Для обтягивания тортов и моделирования фигурок. Мастика производится непосредственно на заводе Модекор в Италии, она обладает высоким бельем, приятным ванильным вкусом.
Благодаря достаточному содержанию жиров, мастика пластична, допускает раскатывание пластов минимальной толщины, не трескается при повторении сложных рельефов, она отлично подойдет для обтягивания практически любых поверхностей тортов и других кондитерских изделий.
Производитель: Италия
Сахарная паста без глютена. Для использования в кондитерской промышленности.
Состав: сахар (74%), сироп глюкозы, растительное масло и жиры (пальмы, подсолнечника, ореха бассия), сироп из инвертного сахара, стабилизатор: Е420ІІ, вода, гигроскопическое вещество: Е422, сгуститель: Е415, эмульгатор: Е47 Е330, ароматизатор, консервант: Е202, антиоксидант: Е300.
Может содержать следы: молока и их производных (включая лактозу), сои и ее производных, фруктов с кожурой и их производных.