Соєвий соус Преміум Haday, Китай, 500 мл
- Haday - це великий китайський виробник соусів і приправ, і їх соуси широко доступні як в Китаї, так і у багатьох інших країнах. Соєвий соус є одним з найбільш поширених і популярних соусів в китайській кухні, і він використовується для додавання солоного, ароматного і помірно солодкого смаку у блюда.
- Китайські Соєви соуси бувають світлими і темними. Світлі соуси відрізняються солонішим і гострішим смаком, тоді як темні частіше використовуються в повсякденному раціоні: ними підкреслюють і відтіняють смак гарнірів і супів. Найпопулярнішим в Китаї вважається соєвий соус, який може мати досить пекучий смак, якщо традиційний рецепт доповнюється відповідними спеціями. Гострий соєвий соус - приправа, в основі якої лежить світлий соєвий соус, приправлений зеленню, а також чорним і червоним меленим перцем.
- Традиційний склад соєвого соусу включає суміш бобів, зернових культур і плісневих грибів, які і допомагають у боротьбі з онкологічними захворюваннями.