Haday - это крупный китайский производитель соусов и приправ, и их соусы широко доступны как в Китае, так и во многих других странах. Соевый соус является одним из наиболее распространенных и популярных соусов в китайской кухне, и он используется для добавления соленого, ароматного и умеренно сладкого вкуса в блюда.

• Китайские соевые соусы бывают светлыми и темными. Светлые соусы отличаются более соленым и острым вкусом, тогда как темные чаще используются в повседневном рационе: ими подчеркивают и оттеняют вкус гарниров и супов. Самым популярным в Китае считается соевый соус, который может иметь достаточно жгучий вкус, если традиционный рецепт дополняется соответствующими специями. Острый соевый соус – приправа, в основе которой лежит светлый соевый соус, приправленный зеленью, а также черным и красным молотым перцем.

Традиционный состав соевого соуса включает в себя смесь бобов, зерновых культур и плесневых грибов, которые и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями. Сваренные и смешанные продукты брожения часто включают в себя различные добавки – ликер, сахар, специи, за счет чего в мире насчитывается более 500 видов продукта. Надо помнить, что соевый соус, калорийность которого достаточно велика, надо с осторожностью употреблять людям с избыточным весом.

Состав: вода, соя обезжиренная, соевый соус из генетически не модифицированной сои настоянный на креветках, пшеничная мука, соль, глутамат натрия, бензоат натрия, сахар. После вскрытия продукт хранить в холодильнике. Бутылка пластик.
Произведено в Китае