Чеддер - это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста. Некоторые производители подкрашивают Чеддер натуральным красителем аннато, так получается красный Чеддер (глубоко-оранжевого цвета). Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Как и другие твердые сорта сыра.

Чеддер можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльены и т.д.). Сыр Чеддер отлично плавится. Эти качества сделали Чеддер эдаким универсальным солдатом на кухнях многих хозяек, а также самым продаваемым сортом сыра в мире. Этот сорт сыра не имеет защиты по региону происхождения, поэтому сейчас сыры, маркированные названием Чеддер, могут производиться не только в графстве Сомерсет, в Англии, но и по всему миру.

Вес одного бруска приблизительно 2 кг. 

Энергетическая  ценность: 1481 кДж/357 кКал.
жиры - 29г, из них ненасыщеные - 019 г., углеводы - 0 г., белки - 24 г., соль - 1,7 г. 

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.