Лужний пінний миючий засіб для автоматичного та ручного миття пароконвектоматів UNOX та аналогічного обладнання, від стійких білкових і жирових забруднень.
Спосіб застосування:
1. Миття пароконвектоматів
Автоматичне:
- налити концентрат в ємність для миючого засобу (передбачений виробником) або занурити шланг подачі миючого засобу в каністру
Ручне:
- обробити поверхню робочим розчином концентрацією від 15 до 30%, дати подіяти засобу декілька хвилин та змити (не допускати висихання засобу). При сильних забрудненнях процедуру повторити.
2. Ручне миття обладнання та забруднених поверхонь
Перелік обладнання: грилі, кухонні плити, барбекю, фритюрниці, решітки (жиро-утримувачі) системи витяжки та інше, проведення генеральних прибирань на кухні:
- готується концентрація робочого розчину від 15 до 50%,
- готовий розчин заливається в пляшку з розпилювачем,
- рівномірно нанести розчин з відстані 15-25 см на забруднену поверхню, дати подіяти засобу декілька хвилин та змити (не допускати висихання засобу),
- при сильних забрудненнях процедуру повторити