Смесь для приготовления белковой глазури пастельно-сиреневого цвета. Используется для покрытия поверхности крупной паски, печенья и других кондитерских изделий. Нужно добавить 1 куриное яйцо.

Способ приготовления: взбить миксером 1 охлажденный яичный белок до образования пышной массы. Постепенно добавить содержимое пакета, продолжая взбивать в течение 3-5 минут. Нанести глазурь на изделия, охлажденные до комнатной температуры, отделить через 5-10 минут кондитерскими украшениями и посыпкой. Покрытые глазурью изделия, оставить для высыхания в сухом прохладном месте (не ставить в холодильник). Время застывания 2-3 часа. До полного высыхания 6-803.

Состав:сахарная пудра, крахмал модифицированный кукурузный, регулятор кислотности лимонная кислота, красители пищевые: кармуазин, индигокармин

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 393 kсal (1644 kJ).

Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: углеводы - 98.2 g.

Размер пакета: 120х175мм

Срок годности: 24 месяца.

Маса нетто: 75g

Производитель: Украина.