Емкость Delicia от чешского производителя Tescoma отлично подходит для приготовления продуктов на водяной бане, шоколадных глазурей, спредов, растапливания сливочного масла, шоколада и т. д.; продукты, приготовленные на водяной бане, не перевариваются. Поместите емкость на водяной бане с ингредиентом, который нужно расплавить, в кастрюлю диаметром 14–18 см, наполненную горячей или умеренно кипящей водой примерно на 3 см ниже края.