Незаменимым элементом праздничного декора кондитерских изделий могут стать сахарные украшения. Данный вид кондитерских изделий, используется в качестве элементов декора на внешних частях тортов, пирожных, пасхальных куличей, кейк попсов.

Размещаются на готовом изделии, покрытом кремом, желе или сахарной пастой мастикой.