Сосюрея горькуша (лат. Saussurea amara) — дикорастущее лекарственное растение, известное своими горькими веществами и богатым составом. Трава используется в народной медицине для улучшения пищеварения, стимулирования аппетита, при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях печени и желчного пузыря. Обладает противовоспалительными, желчегонными и тонизирующими свойствами. Сбор произведён вручную, сушен при низкой температуре для сохранения пользы.