Фиолетовый базилик приобрел популярность по всей Украине. Его ценят за пряный аромат, деликатный вкус и эффектный цвет, который может украсить любое блюдо. Базилик добавляют, как приправу в сушеном и свежем виде, а также из него делают отменные соусы. Выращивать его можно в любых условиях, он хорошо растет как на фермерских полях, так и на подоконниках. Описание фиолетового базилика· период вегетации от 140 до 160 дней окраска листьев - пурпурно-фиолетовая;·аромат - пряный, сильный, вкус без горечи;· содержание полезных веществ высокое; посев семян на рассаду в апреле, пересадка в грунт в мае; возможно выращивание безрассадным способом в теплице; сорт южный, теплолюбивый; хорошо растет на солнечных безветренных местах; не любит застоя воды и органических удобрений; почва предпочтительна легкая и слабокислая; полив требуется регулярный; склонности к болезням не обнаружено.Выращивание фиолетового базилика в Украине. Посадка и уход:Правила агротехники базилика довольно просты. Семена замачивают в воде до прорастания, после заглубляют в питательную смесь на 1 см. Проросшие всходы переносят к свету и начинают регулярно поливать. Базилик влаголюбивое растение, но застоя его корни не терпят. Лучше всего для посадки выбрать легкую дренированную почву с низким уровнем кислотности. Рассаду пересаживают после полного ухода заморозков, расстояния выдерживают от 30 до 40 см. При достижении кустиком 20 см верхнюю листву прищипывают, давая ему разрастись в сторону. Подкармливают кустики регулярно, это помогает растению быстро наращивать зеленую массу. Базилик Фиолетовый - Редкое свойство, которым обладают его ростки - защита организма от радиационного воздействия. Улучшает кровообращение, регулирует уровень сахара в крови. Помогает при бронхиальной астме. Благодаря вяжущим свойствам устраняет кровоточивость дёсен, а также помогает при воспалительных процессах в горле.
За счет марганца и токоферола (витамин Е), положительно влияет на репродуктивную систему мужчин и женщин. Обладает иммуностимулирующими свойствами благодаря фитонцидам и витамину С. Повышает устойчивость нервной системы к депрессивным состояниям и стрессам.
Кроме того, пророщенные семена (фиолетового) базилика полезны при заболеваниях мочеполовой системы и почек.