Правила сушки сітці-сушарці: Плодове тіло для сушіння повинно бути абсолютно здоровим, міцним, чистим і свіжим.Краще сушити плоди одного виду, так як для різних може знадобитися різний час сушіння.Розкласти плоди в відсіках і застебнути сітку.Спочатку викласти плоди в тіні, щоб вони подвяливаются на вітрі.Після того, як з плодів випарувалося кілька вологи, їх перенесіть їх на сонці.Необхідна наявність навісу над місцем, де сушаться плоди, щоб їх можна було заховати від занадто спекотного сонця або дощу.Коли плоди подсушат з одного боку, їх потрібно перевернути. 

Бажано частіше перемішувати періодично плоди, таким чином вони будуть просушуватись рівномірно.