Заточка, острая и долговечная, позволяет натирать продукты в обоих направлениях. В целях безопасности терка снабжена защитной крышкой, которая так же может иметь практичное применение. Особенность терки для шинковки заключается в конструкции отверстий, благодаря чему овощи нарезаются тонкими и длинными слайсами. Подходит для мытья в посудомоечной машине.