Баттернат – среднеспелый сорт тыквы мускатного типа. Вегетационный период – 90-100 дней. Плоды удлиненной, цилиндрической формы, массой 5-9 кг, светло-оранжевого цвета с маленькой семенной камерой. Мякоть очень сладкая, ароматная, сочная, яркой оранжевой окраски. Сорт имеет высокое содержание сахара и каротина. Используют в свежем виде и для переработки в соки и пюре.