Дунайка потрошеная, чищенная. Вакуумная упаковка по 1,0-1,2кг (через весы). Дунайская сельдь характеризуется высокой жирностью и отменным вкусом. Мясо у неё нежное, деликатесное, подходит для соления, маринования и отваривания в солёной воде. Жиры, содержащиеся в сельди, помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку относятся к категории «полезных». Кроме этого, регулярное употребление селедки помогает свести к минимуму риск такого заболевания, как диабет. Сельдь содержит антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты, селен, витамины D и B12.