Колбаса Живецкая, Польша (600 г).

Kraina Wedlin Zywiecka Kielbasa изготовлена в Польше. Шинково-рубленая колбаса высшего сорта «Живецкая». Это традиционная польская колбаса из натурального мяса. Żywiecka колбаса изготовлена из высококачественной свинины с ветчиной. В мясо добавляют специи и соль, его традиционно коптят дубовым ольховым дымом.

Согласно польской терминологии, она относится к категории полутвердых колбас. В результате сушки и копчения продукт приобретает яркий аромат. Колбасу можно использовать в качестве вырезки на бутерброды, особенно с помидорами.

Цвет поверхности колбасы – от коричневого до темно-коричневого. В разрезе цвет мяса – розово-красный. Вкус и запах – характерны для использованного сырья и приправ. Многие знают, что Польша, как и Германия славится прекрасными колбасами. Откройте себе уникальный вкус живецкой колбасы.